Мацуюки Ясуко с раннего детства по настоянию матери обучалась балету, игре на фортепиано и традиционным японским танцам. Однако сама актриса признаётся, что терпеть не могла эти занятия. Однако в последствии поблагодарила маму, поскольку полученные навыки пригодились Мацуюки в карьере.
В 1989 году, когда девушка училась в старшей школе, она выиграла конкурс моделей, спонсируемый журналом «No-no». После окончания школы Мацуюки переехала в Токио, где начала модельную карьеру.
Уже в 1991 году Ясуко дебютировала в качестве актрисы, снявшись в телевизионном сериале «Nekketsu Shinnyū Shain Sengen». В 1992 году, когда Мацуюки было двадцать лет, она начала задумываться о том, что работа в шоу-бизнесе – это не то, чего она хочет, поэтому актриса бросила всё и уехала на шесть месяцев путешествовать по миру, чтобы всё обдумать и взвесить. После возвращения в Японию она вернулась к работе.
В 1993 году ей досталась первая главная роль в дораме «Меня зовут Сиратори Рэйко!» («Shiratori Reiko de Gozaimasu!»), являющейся экранизацией популярной манги с одноименным названием.
В 1998 году актриса вышла замуж за гитариста музыкальной группы «The Thrill» - Гаку Кадоваки, с которым они состояли в отношениях около двух лет. В 2001 году у пары родился сын. Ровно через три года после рождения ребёнка супруги развелись.
Несмотря на неудачи в личной жизни, через год после развода актрисе досталась главная роль в фильме «Девушки, танцующие хулу» («Hula Girls»), ставшем большим хитом. Проект заслужил премию «Оскар» в номинации «Лучший иностранный фильм года». Мацуюки же выиграла японский аналог «Оскара» за «Лучшую женскую роль».
В 2008 году Ясуко попробовала себя в качестве сейю, приняв участие в озвучивании мультфильма «Детройд: город металла» («Detroit Metal City»). В 2010 году ей досталась ведущая роль в дораме «Мать» («Mother»), за что Мацуюки заслужила ещё один аналог «Оскара» как «Лучшая актриса». В марте этого же года она стала лицом ювелирного бренда «Malulu».
В апреле 2011 года Мацуюки Ясуко и актриса Осава Аканэ начали совместную работу в озвучивании анимационного мультфильма «Вперёд, Анпанман!» («Soreike! Anpanman Sukue! Coco-rin to Kiseki no Hoshi»). Голосом Мацуюки заговорил персонаж Коко-рин. Актриса отметила: «Поскольку сейчас в мире очень трудные времена, я хочу рассказать всем детям, которые посмотрят этот мультфильм, какое это удовольствие – смеяться от чистого сердца и никогда не отказываться от мечты».
В октябре 2011 года Ясуко вместе с Тэгоси Юей присоединились к актёрскому составу дорамы «Мерцание светлячков» («Hotaru no Hikari»). Мацуюки сыграла Саэки Рио, которая проживает в Италии, а Тэгоси исполнил роль её младшего брата, который очень заботится о сестре.
14 июня 2012 года в 12:30 актриса на своем автомобиле врезалась в двухтонный грузовик на перекрёстке Сэтагая в Токио. К счастью, ни водитель грузовика, ни Мацуюки не пострадали. Полиция принялась за расследование аварии, которая, по всей вероятности, произошла из-за невнимательности Ясуко.
В июне 2013 года Мацуюки Ясуко досталась роль полицейского комиссара. Особенность её персонажа в том, что вместо ноги у нее протез. Поэтому женщина передвигается только на инвалидном кресле. Проект назывался «АТАРУ» («Gekijouban ATARU»). Главную роль в этой ленте исполнил актёр Накай Масахиро. Это первый раз за последние девять лет, когда актёрам вновь удалось поработать вместе. Также в этом фильме снимались такие актёры, как Курияма Тиаки, Китамура Кадзуки и Хорикита Маки.
В октябре 2013 года стало известно, что младший брат актрисы – певец Мацуюки Ё, был арестован по подозрению в нападении. Как сообщается, молодой человек, будучи в состоянии алкогольного опьянения, избил водителя такси. Пострадавший получил травму бедра и перелом таза в связи с дракой.
Ровно через месяц после этого неприятного для семьи Мацуюки инцидента, было объявлено, что Ясуко вместе с актёром Оидзуми Ё сыграют главные роли в дораме «Земляная соль» («Chi no Shio»), которая начала транслироваться 16 февраля 2014 года. Мацуюки Ясуко сыграла роль археолога по имени Сакума Рина. В этом проекте также снимались Танабэ Сэйти, Танака Кэй, Итао Ицудзи и Дзиннай Таканори.
9 мая 2014 года было объявлено, что актриса возьмёт на себя ведущую роль в дораме «Охота на семью» («Kazokugari»). Сериал основан на одноименном романе Тэндо Арата. В этом проекте делается акцент на различные проблемы в семье, например, бытовое насилие, изнасилование, злоупотребление различными веществами от алкоголя до наркотиков. Мацуюки сыграла роль детского психолога Хидзаки Юко, которая имеет проблемы в собственной семье, ведь её отец страдал от деменции, а мать стремительно теряла в весе, потому что всю себя отдала заботе о муже. Благодаря помощи старшего преподавателя средней школы Судо Сюнсукэ (Ито Ацуси) и офицера полиции Мамихара Коки (Эндо Кэнити), героиня Ясуко исследует глубины человеческой психологии. Стоит отметить, что это первая дорама Мацуюки Ясуко за последние четыре года. Актриса считает, что данный сериал подходит для всех, ведь каждый сможет увидеть в нём себя. В этом проекте также снимались такие звезды, как Китаяма Хиромицу, Асада Миёко, Дзайдзэн Наоми и Синода Марико.
В феврале 2016 года стало известно, что Ясуко будет сотрудничать с актёром Такэноути Ютака в дораме «Хороший партнёр» («Muteki no Bengoshi»). В проекте актёры сыграли семейную пару. Мацуюки исполнила роль бывшей жены Такэноути, а также его соперницы, ведь они работают в одной юридической фирме.
Интересные факты
Хобби: большие мотоциклы, она имеет лицензию на вождение. Обожает скорость, смотрит гонки.
Мацуюки очень любит есть. Любимые блюда – сырные устрицы.
Актриса очень тщательно следит за фигурой. Ходит на массаж и йогу.
Ясуко с детства мечтала стать дизайнером.
Награды
65th Television Drama Academy Awards: Best Actress for Mother (2010)
14th Nikkan Sports Drama Grand Prix: Best Actress for Mother (2010)
"Best Actress" ("Hula Girls") - 2006 (19th) Nikkan Sports Film Awards
35th Television Drama Academy Awards: Best Supporting Actress for Mayonaka no Ame (2003)
